Trang chủ Ẩm thực Thêm hương vị mâm cơm với món su hào xào thịt bò

Thêm hương vị mâm cơm với món su hào xào thịt bò

75
0
Chia sẻ

Su hào xào thịt bò – món ăn không hề xa lạ đối với mỗi người dân đất Việt. Góc bếp hôm nay sẽ mách bạn công thức chế biến món su hào xào thịt bò thơm ngon rất đơn giản mà không làm tiêu tốn quá nhiều thời gian của bạn. Thử ngay nào.  

mon-ngon-moi-ngay-voi-cach-lam-mon-su-hao-xao-thit-bo

1. Nguyên liệu chế biến món su hào xào thịt bò

  • 1 củ su hào non, khoảng 300 gram
  • 150 gram thịt bò mềm
  • Tỏi
  • Ngò lá
  • Gia vị
  • Dầu ăn

2. Hướng dẫn cách chế biến món su hào xào thịt bò

Bước 1: Su hào gọt vỏ, thái thành sợi lớn

Bước 2: Thịt bò cắt miếng mỏng. Ướp vào thịt ¼ muỗng cà phê muối + ½ muỗng nhỏ tiêu + ½ muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, phi thơm 1 muỗng xúp dầu ăn + 2 tép tỏi đập dập, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn cho thịt vừa chín tới, tắt bếp, trút thịt ra để riêng.

Bước 4: Bắc lại chảo lên bếp, phi thơm ½ muỗng súp dầu ăn + 2 tép tỏi đập dập, cho su hào vào xào chín mềm, nêm chút muối, bột nêm.

Bước 5: Cho su hào ra đĩa, trải thịt bò lên, trải ít ngò lá, rắc chút tiêu bột

Chỉ với những thao tác cực kỳ đơn giản, bạn đã có ngay một đĩa su hào xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng để thưởng thức ngay tại nhà. Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng!

Món ngon mỗi ngày: Su hào xào thịt bò