Trang chủ Ẩm thực Cách làm món canh bông bí nấu tôm bổ dưỡng cho ngày...

Cách làm món canh bông bí nấu tôm bổ dưỡng cho ngày hè

111
0
Chia sẻ

Bạn thường bị nhiệt miệng do nóng trong người. Bạn lười nấu nướng vì cũng chẳng nghĩ được sẽ ăn gì với cái miệng như thế. Không sao cả. Chúng tôi sẽ giúp bạn lấy lại cảm giác ăn uống với món canh bông bí nấu tôm. Chỉ cần thực hiện vài thao tác đơn giản, bạn đã có được món ăn giải nhiệt miệng cho ngày hè nóng bức này rồi. Thử ngay nhé!

mon-ngon-moi-ngay-cach-lam-mon-canh-bong-bi-nau-tom-1

 

1. Nguyên liệu chế biến món canh bông bí nấu tôm

  • 200 gram bông bí
  • 50 gram tôm thẻ
  • 70 gram thịt heo nạc
  • Hành tím, ngò lá
  • Gia vị, dầu ăn

2. Hướng dẫn cách làm canh bông bí nấu tôm

Bước 1: Bông bí lặt bẻ cuống, tước bông bí làm 2, ngắt bỏ nhụy hoa, rửa sạch để ráo

Bước 2: Tôm thẻ lột vỏ, rửa sạch. Thịt heo nạc rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ, băm nhuyễn.

Bước 3: Hành tím lột vỏ băm nhuyễn, ngò lá rửa sạch

Bước 4: Bắc nồi lên bếp, phi thơm 1 muỗng súp dầu ăn với 1 tép hành tím đập dập. Sau đó cho tôm thịt vào xào nhanh tay, châm vào 1 lít nước, để nước sôi cho chín tôm thịt, nêm vào chút muối, bột nêm tùy khẩu vị, thả bông bí vào, để dôi lại, tùy thích để bông bí chín giòn hay chín mềm. Múc ra tô, trải ít ngò lá lên.

Lưu ý: Món canh bông bí nấu tôm, nếu rắc tiêu thì mùi thơm của bông bí sẽ mất đi ít nhiều.

Chỉ với những thao tác cực kỳ đơn giản, bạn đã có ngay một tô canh bông bí nấu tôm nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng để thưởng thức ngay tại nhà. Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng!

Món ngon mỗi ngày: Canh bông bí nấu tôm